Почему лишний вес возвращается обратно

Те, кто пробовал соблюдать различные диеты, на собственном опыте убедились, что они неэффективны. Сначала вес снижается достаточно стремительно, потом процесс замедляется. Человек срывается, вес возвращается, но на более высокий уровень. В результате ситуация становится еще хуже, чем была до диеты.

Девушки с разным весомГлавная причина — стремление организма к равновесию. Это называется гомеостазом, который относится не только, например, к постоянной температуре тела, но и к объему жировых отложений. Организм считает формы тела, имеющиеся на данный момент, постоянной величиной. Садясь на диету, резко сокращается объем потребляемой пищи. Мозг получает сигнал, что есть нечего. В ответ на опасность организм немедленно замедляет обмен веществ.

Когда человек говорит, что намерен меньше есть, нарушается равновесие, которое так высоко ставит организм. В ответ на подобное заявление мозг возбуждает чувство голода, вынуждая есть еще больше. Начинается процесс, который специалисты называют суперкомпенсацией. В результате вес даже повышается, так как организм стремится сделать еще больше запасов на экстренный случай.

Как обмануть организм и обойти закон гомеостаза? Очень просто! Нужно забыть про все быстрые диеты и уменьшать объем потребляемой пищи постепенно. Незначительные изменения не приведут организм к стрессу, он постепенно привыкнет к уменьшению объема жировых отложений.

Дополнительный стимул для похудения — правильная мотивация. Если женщина хочет похудеть, чтобы быть похожей на знаменитую актрису, надеть ставшее тесным платье, хорошо выглядеть на пляже или понравиться мужчине, вес обязательно вернется. Ни мозг, ни организм подобные цели не примет всерьез. Другое дело — похудеть, чтобы стало лучше здоровье. С такой мотивацией организм согласится, вес станет меньше, и лишние килограммы не будут возвращаться.

Еще одна ошибка, которую часто совершают в стремлении похудеть — голодание. Во время голодания организм вынужден тратить жировые запасы, и вес снижается. Но следует учитывать, что для уменьшения объема жировых отложений необходимы липолитические ферменты, которые вырабатываются только при достаточном количестве в рационе питательных веществ. Если пища в организм не поступает, жир не расщепляется. Это значит, что для снижения веса необходимо есть.

Для получения устойчивого результата не подходит и в последнее время столь популярная липосакция. Ожирение нельзя вылечить хирургическим путем! Срабатывает тот же принцип гомеостаза — отрезали жир на животе, вырос на руках или шее. Это происходит потому, что скорость обмена веществ не изменилась, липолитические ферменты не работают. Хирургическое вмешательство годится только, чтобы убрать жир с проблемных зон или обвисшую кожу после похудения.

Чтобы вес снижался, а потом не возвращался, необходимо поменять рацион и режим питания. Килограмм жира содержит 6 тысяч калорий. Если снизить калорийность, например, на 500 калорий, то за две недели вес снизится на целый килограмм.

Но этого недостаточно. Требуется соблюдение еще нескольких несложных правил:

— питаться пять, лучше даже шесть раз в день, три приема пищи основные, два или три — перекусы, состоящие из обезжиренных кисломолочных продуктов и фруктов;

— пить достаточно воды (можно заменить травяным чаем), чтобы ускорить обмен веществ;

— сделать частью своей жизни прогулки на свежем воздухе;

— постоянно помнить, что в мозг информация о насыщении поступает через 15 минут, поэтому нужно уменьшить порции и есть помедленнее;

— не есть на ночь, так как в это время организм расходует только 10 калорий в час, остальное откладывает про запас.

Из всего вышесказанного следует, что удержания веса на желаемом уровне необходимо выбрать такой режим питания, который возможно соблюдать всю жизнь (или хотя бы длительное время).

Автор: Aina Mihailova